En italiensk accent-riff på den klassiske gin-og-tonic med Mirto, en tangy og bittersøt fordøjelse fra øen Sardinien, der er lavet af myrtbær. Traditionelt sippes Mirto pænt efter middagen, men denne cocktail (på venstre side) lyser den op med knust is, tonic vand og frisk rosmarin og gør den til en perfekt grunning før en stor fest.
Lennart Weibull i alt: 5 minutter Portioner: 1 Udbytte: Portioner 1
ingredienser
Ingrediens Tjeklist Knust is
- 2 ounces Mirto-likør, kølet
- 3 ounces tonisk vand, såsom febertræ, kølet
- Rosmarin kvist til servering
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Fyld et highball glas med knust is. Hæld over mirto; top med tonic. Wave rosmarin kvist over en flamme, indtil duftende og forkullet nogle steder, et par sekunder. Rør rundt i glas og server.