Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Mad og drikke

Rib-Eye Med Jalapeno-smør

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Rib-Eye Med Jalapeno-smør

Video: Rib-Eye Med Jalapeno-smør
Video: How to Make Ribeye Steak with Jalapeño Butter | Hilah Cooking 2024, Marts
Rib-Eye Med Jalapeno-smør
Rib-Eye Med Jalapeno-smør
Anonim

For den perfekte bøf, som dette ribben-øje til to, skal du sørge for at bringe kødet til stuetemperatur, inden du griller og krydre fristende med salt og peber. Det jalapeno sammensatte smør serveret med bøf har en rig, subtil krydret smag. Denne opskrift stammer fra Martha Stewarts Grilling: 125+ Opskrifter på store og små samlinger.

Rib-Eye med Jalapeno-smør
Rib-Eye med Jalapeno-smør

Elizabeth Cecil portioner: 2

ingredienser

Ingrediens Tjekliste 1 stick usaltet smør, stuetemperatur

  • 1 jalapeno, podet og finhakket
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 ben-i rib-øje bøf (ca. 1 1/2 pounds og 1 1/2 inches tyk), stuetemperatur
  • Kosher salt og frisk formalet peber
  • Vegetabilsk olie til grill
  • Flaky havsalt, såsom Maldon
  • Pebret grønt, såsom bjergkarse eller ruccola og tyndt skiver løg, til servering
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Rør smør, jalapeno og hvidløg sammen i en lille skål. Varm grill til medium-høj med en indirekte varme zone. Krydre begge sider af bøf generøst med kosher salt og peber. Børst gitter let med olie.

  • Trin 2 Grill bøf over direkte varme, indtil de er brune, 3 til 4 minutter per side. Gå til indirekte varme; kog, dækket, drej en gang, indtil et termometer indsat i den tykeste del (undgår ben) registrerer 125 til 130 grader i medium-sjældne, 7 til 8 minutter mere per side. Lad stå 10 til 15 minutter. Spred cirka 2 spsk jalapeno-smør på bøf; drys med flassende salt. Serveres med greener, løg og mere jalapeno-smør på siden.
  • Cooks noter

    Opskrifter genoptrykt fra Martha Stewarts Grilling: 125+ Opskrifter til store og små samlinger fra køkkenerne fra Martha Stewart Living. Copyright 2019 af Martha Stewart Living Omnimedia, Inc. Udgivet af Clarkson Potter / Publisher, et aftryk af Random House, en afdeling af Penguin Random House LLC.

Anbefalet:

Ny

Det 20. århundrede Møbler

Den anerkendte møbelforhandler Alan Moss (Alan Moss Studios) er her med nogle smukke stykker fra midten af det tyvende århundrede

Læs Mere
Hardware Til Hængende Genstande På Faste Overflader

Denne kategori inkluderer mursten, marmor og fliser samt paneler og massivt træpaneler

Læs Mere
Brusekabine Fra århundredeskiftet

Forestil dig den luksus, der er ved at brusebade midt i vandstråler, der sprøjter dig fra top til tå fra alle retninger samt fra et stort stort hoved. En moderne spaudstyr? Næsten. Et af disse skønheder - skinnende metalrør og flok porcelænskappede knap, der stadig er intakte - kan findes blandt de århundredeskabte artefakter fra Urban Archaeology. En tå-tester er tankevækkende inkluderet for at hjælpe dig med at undgå eventuelle skoldende overraskelser. RessourceFind mere om

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fru Milmans Chokoladefrosting
    2024

    Denne opskrift på Mrs. Milmans chokoladefrosting er en af vores favoritter til alle tider. Lav det med vores opskrift på Moist Devil's Food Cake

  • Endive, Blå Ost Og Granatæble Salat
    2024

    Servering af endive, blå ost og granatæble : 6 ingredienser Ingrediens checkliste Teskefuld Dijon sennep Grovt salt og frisk formalet peber Nyp sukker 1 1/2 spsk ris eddike 3 spsk ekstra jomfru olivenolie 2 ounce blå ost, smuldret 5 hoveder belgisk endive, adskilt i blade Frø fra 1/2 medium granatæble Kørselsvejledning Instruktionsliste Trin 1 Pisk sammen sennep, en stor knivspids salt, en stor kniv peber og sukkeret i en lille skål.

  • Krabbe Salat I Gulerod Coulis
    2024

    Hvad siger sommer underholdende som denne krabbe salat toppet med frisee og hviler på gulerod coulis og spisskoramander mousseline?

  • Stribet Basplaki
    2024

    Denne klassiske ret fra kok Michael Psilakis 'Sådan stege man et lam' kogebog er perfekt til en stor middagsselskab. Par sammen med sin græske salat til et mættet middelhavsmat

  • Dianes Stege Lam
    2024

    Den kendte kok og forfatter Diane Kochilas forbereder en lækker græsk påskefest med dette stege lam

  • Scottie Dog Shortbread Cookies
    2024

    For at smage dejen skal du tilføje en teskefuld revet citronskum, kanel, ahornsirup eller mandelekstrakt

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Ristede Agurker Med Fløde Og Peberrod
    2024

    Agurker rulles sammen med smør og fløde, derefter får de en hurtig vending i ovnen og afsluttes med frisk peberrod, citronskall og dild i denne elegante sideskål

  • Tysk Chokoladekage
    2024

    Transformer den klassiske kage til en lige så tiltalende behagelig tærte med en smøragtig skorpe og fyldig chokolade-, pecan- og kokosfyld

  • Sauteret Okra Med Kokosnød Og Indisk Krydderier
    2024

    Denne hurtige side-skål med én gryde får stor smag fra fire påståelige krydderier: sennep og spisskum, frø, asafetida og gurkemeje

  • Tomatris
    2024

    Vi elsker duften af karryblade i denne sydlige indiske stil. de fås friske og frosne

  • Kokosnød Mandazi
    2024

    Kardemomme og kanel duft disse kokosnødtejede konfekture fra Oman. De er gode til morgenmad eller dessert eller laver en lækker snack når som helst på dagen

  • Aubergine Fladbrød
    2024

    Usyrede fladbrød er populære i hele Den Arabiske Golf. Denne version er smurt med en forkullet aubergine spredt, derefter toppet med rucola salat, syltede rødløg og en citrusagtig, røget tahini sauce