Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Mad og drikke

Biscuit-Jelly Roll Med Rabarber Og Hindbær

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Biscuit-Jelly Roll Med Rabarber Og Hindbær

Video: Biscuit-Jelly Roll Med Rabarber Og Hindbær
Video: BISCUIT JELLY in 10 Min Layered Jelly | Easy Dessert Recipes 2024, Marts
Biscuit-Jelly Roll Med Rabarber Og Hindbær
Biscuit-Jelly Roll Med Rabarber Og Hindbær
Anonim

Når kødmælkekiksdej får gelérullebehandlingen, er denne lækre hybrid resultatet. Fyldningen med fastklædet frugt fremstilles i ovnen, ikke på komfuret.

Biscuit-Jelly Roll med rabarber og hindbær
Biscuit-Jelly Roll med rabarber og hindbær

Yuki Sugiura forberedelse: 30 minutter i alt: 2 timer Udbytte: Serverer 6 til 8

ingredienser

Ingrediens Tjekliste 1 pund rabarber, trimmet og skåret i 1/2-tommer stykker (ca. 3 kopper)

  • 6 ounces friske hindbær
  • 1/3 kop plus 2 spsk granuleret sukker
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 2 kopper ubleget mel til alt, plus mere til støvning
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk kosher salt
  • 1 stick koldt usaltet smør, skåret i 1/2-tommers stykker
  • 3/4 kop kødemælk, plus mere til børstning
  • Groft slibesukker
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Forvarm ovnen til 350 grader. Kast rabarber og bær sammen med 1/3 kop kornsukker og vanilje i en skål. Spred blandingen i et enkelt lag på en pergamentforet bageplade; bages under omrøring to gange, indtil juice er blevet tykkere, men ikke er brændt, 45 til 50 minutter. Overfør straks til en skål; lad køle helt af. (Du skal have 1 kop. Rabarberblanding kan køles i en lufttæt beholder op til 5 dage.)

  • Trin 2 Forøg ovnstemperaturen til 400 grader. Pisk sammen mel, bagepulver, bagepulver, resterende 2 spsk granuleret sukker og salt. Kast smør i melblandingen til jævnt belægning, tryk derefter mellem fingrene, indtil blandingen har tekstur af groft måltid, med et par ærter i Ærstørrelsen tilbage. Tilsæt kødmælk; omrøres med en gaffel, indtil dejen begynder at dannes, men blandingen er stadig smuldrende. Vend ud på en let melet overflade; ælte bare for at kombinere (ikke overarbejde). Rul ud til en 8-til-10-tommer rektangel, 1/2 tommer tyk med en melet kavel.
  • Trin 3

    Spred rabarberblandingen over dejen til kanterne, fold den derefter tæt ind i tredjedele som et brev, forseglet med siden opad. Brug en stor spatel til at overføre til en pergamentforet bageplade. Børst top med kødmælk; drys generøst med slibesukker. Bages indtil pustet og gyldenbrun, ca. 40 minutter. Overfør til et wire rack ved hjælp af pergament; lad afkøle cirka 30 minutter før servering.

Anbefalet:

Ny

Marinerede Og Grillede Zucchini Og Sommer Squash

Kast disse squash på grillen, og smagen intensiveres fra varmen. Denne tidsbesparende sideskål (mindre end 30 minutter) er perfekt til en intet stående sommerfrokost eller middag

Læs Mere
Clerico

Sig hej til din nye sommerpip: clerico - Sydamerikas version af sangria. Den forfriskende cocktail er lavet af en blanding af hvidvin og frugter. Præsenter denne festglæder i en glaskande, eller hæld den i indkapslede krukker for at bringe en picnic

Læs Mere
Grillet Kyllingebryst Med Marmelade Marinade

En tangy kødemælksmarinade tilfører masser af smag i disse sunde kyllingebryst. Denne lækre hovedret kommer hurtigt sammen - mindre end 45 minutter

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus