Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Mad og drikke

Banana Lumpia (Turon)

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Banana Lumpia (Turon)

Video: Banana Lumpia (Turon)
Video: How to cook turon (Popular Filipino Snack) 2024, Marts
Banana Lumpia (Turon)
Banana Lumpia (Turon)
Anonim

Vores hyldest til den populære filippinske snack-turon er afhængig af butikskøbte æggevalsskind for at pakke kanelsukkerindkapslede bananer. Frugten bliver cremet og næsten creme-lignende under stegning.

Banana Lumpia (Turon) Riley Wofford
Banana Lumpia (Turon) Riley Wofford

Bryan Gardner forberedelse: 25 min. I alt: 35 min. Udbytte: Gør 12

ingredienser

Ingrediens checkliste 1/2 kop pakket lysebrunt sukker

  • 1/4 tsk malet kanel
  • 3 fast modne bananer, skrælede
  • 12 friske eller frosne æggevalsindpakninger (8 tommer hver), skåret i 6-tommers firkanter
  • Safflower eller anden neutral-aromatiseret olie til stegning
  • Honning og sukkervarer til servering
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Kombiner brunt sukker og kanel i en lav skål. Skær hver banan i halvdelen på tværs, derefter i halvdel igen på langs for at skabe fire stykker.

  • Trin 2 Læg en indpakning på en ren arbejdsflade i en diamantform, med det ene hjørne vendt mod dig. (Opbevar de resterende indpakninger dækket med et fugtigt køkkenhåndklæde.) Rul et stykke banan i kanelsukker, og arranger derefter vandret omkring 2 inches fra inderste hjørne af indpakningen. Fold det nederste hjørne over banan, og fold derefter siderne over bananen. Begynd nederst, rulle indpakningen op til en tæt cylinder omkring banan. Børst øverste hjørne med vand, og pres for at forsegle. Overfør til en pergamentforet bageplade, og dæk med plastfolie. Gentag med de resterende indpakninger, bananstykker og kanelsukker.
  • Trin 3

    Tilsæt nok olie til en tung, dyb sidet stegepande (helst støbejern) til at komme 1/2 tommer op på siderne. Varm olie over medium-høj, indtil et frituret termometer læser 335 grader. Arbejd i batches, tilsæt lumpia, søm siden ned, og steg, drej ofte, indtil de er gyldenbrune, 3 til 4 minutter. Brug tænder til at overføre til et trådstativ, der er sat over en fældet bageplade for at drænes. Drys generøst med honning og støv med konditorer sukker; server straks.

  • Cooks noter

    Vælg bananer, der er modne, men stadig faste til påfyldningen. Dette vil sikre, at frugten forbliver intakt under stegning.

    Variationer

    Modne planeter kan erstattes af bananerne. Se efter frugter med for det meste sorte skind.

Anbefalet:

Ny

Tomater Med Ingefær, Citron Og Chile

Denne lette sommertomatsalat vil glæde elskere af krydret mad. De friske smag af frisk ingefær, jalapeno eller serrano chile og citron par godt sammen med asiatiske eller mexicanske retter. Denne salat er også god sammen med pasta eller grillet mahimahi

Læs Mere
Memphis-stil Grillsauce

Brug denne sauce til sydlig grillet kylling med makaronsalat

Læs Mere
Ice Cream Vaffle Sandwich

Sandwich din foretrukne frosne godbit - is, gelato eller sorbet - mellem vaffelkager for at skabe denne sjove is-sandwich

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Cranberry Coulis Til Cranberry Semolina Pudding
    2024

    Brug denne opskrift til at ledsage vores Cranberry Semolina Pudding

  • Hurtig Tropisk Frugtsalat
    2024

    Denne farverige tropiske frugtsalat er en lækker måde at fylde en stor morgenmadsretter på, ligesom abrikosudstoppet fransk toast

  • Ristet Svineklub Med Scallion Mayonnaise
    2024

    Brug rester fra ristet svinekød med sortbønne og søde kartoffelsalat til at fremstille denne super sandwich

  • Grundlæggende Empanadas
    2024

    Disse velsmagende og praktiske omsætninger i latinamerikansk stil kan fryses i op til tre måneder, indpakkes individuelt i plast og placeres i genlukkelige plastposer. Det er ikke nødvendigt at optø før bagning, de kan gå lige fra fryseren til ovnen

  • Penne Med Druetomater Og Mozzarella
    2024

    Tilføjelse af kikærter til pastaen gør dette måltid hjerteligere og sundere; bruger timian i stedet for mere forudsigelig basilikum frynder hele skålen

  • Bacon-indpakket Udstoppet Tyrkiet Bryst
    2024

    Hvad er bedre end kalkun med fyldning? Tyrkiet med fyldning indpakket i bacon, selvfølgelig

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Boghvede Vafler Med Frisk Ricotta Og Citrus
    2024

    Boghvede vafler med frisk Ricotta og citrus Jonathan Lovekin forberedelse: 15 minutter i alt: 35 minutter Udbytte: Gør ca. 6 ingredienser Ingrediens Tjekliste 1 kop boghvedsemel 1 kop mel til alle formål 1/4 kop sukker 1 1/2 tsk bagepulver 1/2 tsk groft salt 1 1/2 kop helmælk 1/2 stick usaltet smør, smeltet og afkølet 1 stort æg Kogespray med vegetabilsk olie 1 1/2 kop frisk ricotta 2 blod appelsiner, skræl og bund fjernes, skiver eller segme

  • Helhvede Brun-sukker Klistrede Boller
    2024

    Butcherbrunt sukker glasurer disse morgenboller og parer sig pænt med den store nødde af fuld hvede. For tip til rullning og samling, se vores trin-for-trin fotoguide. Martha lavede denne opskrift på "Martha Bakes" episode 808

  • Biscotti Bider
    2024

    Få den uimodståelige knase af traditionelt tobagt biscotti fra en enkelt hurtig stint i ovnen ved at skære dejen i bittestørrelse. Disse poppers har den samme silkeagtige chokoladedip som klassikerne, der sælges i kaffebarer, men tilbyder overraskende tilføjelser (tænk grapefrugtplante og strimlet kokosnød)

  • Ristet Broccoli Med Græskarfrø Og Revet Pecorino
    2024

    En seng med brun ris gør denne broccolidisk til et fyldt måltid

  • Let Chokolademousse
    2024

    Nemmeste dessert nogensinde! Bryt blenderen ud og tag på skeerne til denne rige chokolademousse, som du skal lave

  • Iced Lemon Mousse
    2024

    Iced Lemon Mousse Mike Krautter Yield: Opretter 8 kopper ingredienser Ingrediens checkliste 1 spsk vand 1 (1/4-ounce) kuvert, der ikke er aromatiseret gelatine 1/2 kop citronsaft 1 kop sukker Zest af 1 citron 7 store æggehvider 1 kop tung fløde Kørselsvejledning Instruktionsliste Trin 1 Forbered et isvandbad;