Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Mad og drikke

Raven's Nest Cake

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Raven's Nest Cake

Video: Raven's Nest Cake
Video: Торт "Воронье гнездо" - сладкий разговор с Линдси Стрэнд 2024, Marts
Raven's Nest Cake
Raven's Nest Cake
Anonim

Søger du en Halloween-festdessert? Se ikke længere end denne fugtige kødmælkschokoladekage, der er frostet med vaniljesmørcreme. Revelers vil fantasere om den dekadente kage topper, der er inspireret af Edgar Allan Poes berygtede fugl. For at forme reden, rør smeltet chokolade i en skål kølet vodka i overlappende ringe - det vil øjeblikkeligt hærde - og derefter fjeres det med ristet kage smuldrer (også kaldet "snavs") og skinnende slik.

Læs den fulde opskrift efter videoen. forberedelse: 1 time i alt: 3 timer 50 minutter Udbytte: Laver en 2-lags kage

ravnekage
ravnekage

ingredienser

Kage Usaltet smør, stuetemperatur, til pander

  • 3/4 kop kakaopulver i hollandsk proces, plus mere til pander
  • 1 1/2 kop ubleget mel til alle formål
  • 1 1/2 kop kornet sukker
  • 1 1/2 tsk natron
  • 3/4 tsk bagepulver
  • 3/4 tsk kosher salt
  • 2 store æg, stuetemperatur
  • 3/4 kop fedtmælk
  • 3/4 kop varmt vand
  • 3 spsk saflorolie
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt

Buttercream 12 ounces (3 pinde) usaltet smør, blødgjort

  • 1 pund konditors sukker, sigtet (3 1/2 kopper)
  • 1/2 tsk ren vaniljeekstrakt

Rede 3 kopper vodka

  • 1 1/2 kop bittersød chokolade
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Kage: Opvarm ovnen til 350 grader. Smør to 8-tommer runde kagepander; støv med kakao. Visp kakao, mel, kornet sukker, bagepulver, bagepulver og salt sammen; slå på lav hastighed indtil lige kombineret. Øg hastigheden til medium, og tilsæt æg, kødmælk, vand, olie og vanilje. Pisk til det er glat, ca. 3 minutter.

  • Trin 2 Del dejen mellem forberedte pander. Bages, indtil den er sat, og en tandstikker, der er indsat i centre, kommer ud, cirka 35 minutter. Lad afkøle 15 minutter, drej derefter ud af pander og overfør til trådrakke. Lad køle helt af.
  • Trin 3 Smørcream: Vis smør på mellemhøj hastighed, indtil det er bleg og cremet, ca. 2 minutter. Reducer hastigheden til medium, og tilsæt sukkervarer sukker, 1/2 kop ad gangen, og slå efter hver tilsætning. (Efter hver to tilføjelser skal du øge hastigheden til høj og slå 10 sekunder, derefter reducere hastigheden til medium igen.) Tilsæt vanille og slå, indtil smørcremen er glat. Brug straks, eller dæk og opkøl i op til 3 dage. Brænd til stuetemperatur, og slå på lav hastighed, indtil den er jævn før brug.
  • Trin 4

    Rede: Hæld vodka i en 8-tommer kagepande. Frys indtil meget koldt, mindst 30 minutter. Smelt chokolade i mellemtiden i en varmebestandig skål, der er sat over (men ikke i) en gryde med kogende vand. Lad afkøle lidt, overfør derefter til en rørpose; tag et meget lille stykke af. Drys chokolade i kold vodka i en cirkulær bevægelse, stop efter et par ringe form. Fjern chokoladeringe med to gafler til en plade med papirhåndklæde. Gentag med resterende chokolade, lagringe for at opbygge en redeform. Køleskab, indtil reden er fast nok til at løfte og kondens er fordampet, ca. 30 minutter.

  • Trin 5 Spred 2 kopper med frosting på toppen af 1 afkølet lag. Top med resterende lag; Frost top og sider med resterende 2 kopper frosting. (Frostede kagelag kan opbevares, indpakkes i plastik, ved stuetemperatur eller nedkøles natten over. Frostet kage kan køles natten over.) Anbring rede på toppen af kagen og nestle i slik og fugl.
  • Cooks noter

    Detaljer

    NY Kage sølv dragees, 10mm, $ 7 for 4 oz.; guld-dragéer, 8 mm, $ 9 for 4 oz.; og sølvmandler, $ 6 for 4 oz., nycake.com. Economy Candy Jordan mandler, i guld, $ 7,50 pr. Pund, economycandy.com. Aofox realistisk fjerdet krage, $ 23 for 3, amazon.com.

Anbefalet:

Ny

Ni Spa-behandlinger, Du Kan Gøre Derhjemme

Tider som disse - når vores stressniveauer er på et hele tiden højt på grund af coronavirus-pandemien - kræver utvivlsomt en spa-behandling. Men da alle ikke-væsentlige

Læs Mere
En Guide Til Coronavirus-relaterede Vilkår

Lige siden Verdenssundhedsorganisationen (WHO) erklærede COVID-19 som en global pandemi, har verden skrumpet for at tilpasse sig social afstand og en ny

Læs Mere
Sådan Renses Din Bil For At Reducere Risikoen For Eksponering For COVID-19

Vi tilpasser os alle tilværelsen under coronavirus-pandemien, og en del af denne justering inkluderer nytænkning, hvordan vi renser og renser vores hænder og vores

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Babytvask 101
    2024

    Grundlæggende om vasketøj med babyvask Det er et dilemma, som mange nye forældre står overfor: Du vil kun bruge de sikreste og mest naturlige produkter på din babytøj, men du vil også have, at hans eller hendes tøj skal være rene

  • Dyreassisteret Terapi
    2024

    Forfatter Barry Schieber fortæller om sin erfaring med at arbejde med Moritz, en Berner Besejrshund, der er trænet som terapihund for hospitalspatienter

  • Hjælp Kæledyr Med At Blive Trimmet
    2024

    Vægt betyder noget for hunde og katte. Her er nogle nemme måder at hjælpe dem med at holde sig trimme på

  • Kæledyrs Akupunktur
    2024

    Mange almindelige veterinærer anerkender værdien af akupunktur for kæledyr

  • Tips Til Hundetræning
    2024

    Hvis dit kæledyr stjæler mad fra bordet eller nipper, når du fodrer hende med hånden, kan du prøve disse enkle tip for at sætte hende tilbage på hendes bedste opførsel

  • Svar På Hundespørgsmål
    2024

    Kæledyrsekspert Marc Morrone svarer på spørgsmål om børnevenlige hunde, duvklo og bjælkningsproblemer

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Behandling Af Trægulveoverflader
    2024

    Gulve kan forbehandles fra fabrikken eller være færdige på stedet, efter at de er installeret

  • 9 Enkle Måder At Have Et Mere Afbalanceret Liv På
    2024

    Til at begynde med skal du genoverveje din opgaveliste

  • Jessica Alba På Hendes Foretrukne Fund
    2024

    Skuespillerinden og grundlæggeren af det ærlige selskab elsker en stor, blød sweater og jeans lige så meget som den næste pige

  • Sådan Bortskaffes Giftigt Affald Sikkert
    2024

    Det er sikkert at sige, at du sandsynligvis har et par gamle batterier, rengøringsmateriel og mere essentielle hjemmeforbedringsoplysninger, der er gemt omkring dit hjem lige

  • 10 Trin Til Et Sundt Hjem
    2024

    Kimberly Rider, en øko-designer baseret i San Francisco Bay-området og forfatter af "The Healthy Home Workbook: Easy Steps to Eco-Friendly Living", deler sit enkle 10-trins-program til et sundere og mere jordvenligt opholdsrum. Inspicér dine skønhedsprodukter Se efter ingredienserne i dine produkter til personlig pleje. Uddann dig, undersøg kemikalierne, og læs hvad Centers for Disease Control and Prevention har at sige om dem. Vær opmærksom på, at der er en sund, p

  • Den Bedste Måde At Rengøre Din Yogamåtte På
    2024

    Yogamåtter har ikke brug for daglig rengøring, men en ugentlig aftørring hjælper med at reducere lugt og bakterier. Hvis du øger din trænings hyppighed, skal du vaske din måtte oftere