Cookouts handler om god mad og godt selskab - form burgerpatties og prep-toppings foran, så du er klar til at grille, når venner ankommer.
Læs den fulde opskrift efter videoen. Portioner: 8
ingredienser
Ingrediens Tjeklist Vegetabilsk olie til grilling
- 4 Anaheim chiles
- 1 stor hvid løg, skåret i 1/2-tommer skiver
- Salt og peber
- 2 pund malet svinekød, formet til 8 tynde karbonader
- 2 kopper strimlet Monterey Jack (8 ounces)
- 8 hamburgerboller
- Påfyldninger, såsom mayonnaise og koriander (valgfrit)
- Trin 2 Krydre patties med salt og peber, pensl derefter med olie. Grill indtil kogt igennem, ca. 4 minutter pr. Side; i sidste minut af madlavning, top hver burger med ost og dæk grill. Server burgere på boller med chili, løg og andet ønsket påfyld.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Varm grill eller grillpande til medium-høj. Rens og let olie varm grill. Pensle chili og løg med olie, og krydre derefter med salt og peber. Grill grøntsager, drej lejlighedsvis, indtil sprød, 10 minutter. Overfør til et skærebræt. Skær chili, kasser stilke og frø.