Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Sund mad

Langsomt Kogt Lam Med Citron Og Oregano

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Langsomt Kogt Lam Med Citron Og Oregano

Video: Langsomt Kogt Lam Med Citron Og Oregano
Video: Grilling av helt lam 2024, Marts
Langsomt Kogt Lam Med Citron Og Oregano
Langsomt Kogt Lam Med Citron Og Oregano
Anonim

Opskrift tilpasset fra "Mad fra mange græske køkkener" af Tessa Kiros. Copyright 2011 af Tessa Kiros. Brugt med tilladelse fra Andrews McMeel Publishing.

Langsomt kogt lam med citron og oregano
Langsomt kogt lam med citron og oregano

Jonathan Lovekin forberedelse: 30 minutter i alt: 4 timer 50 minutter portioner: 8

ingredienser

Ingrediens Tjekliste 1 1/2 kop frisk citronsaft (fra 6 til 7 citroner)

  • 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 1 dynge tørret oregano
  • 1 1/2 kop vand
  • 1 lammelår (ca. 4 pund)
  • Grovt salt og frisk formalet peber
  • 2 1/2 pund Yukon Guld kartofler, skrællet og skåret i store bidder
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Kombiner citronsaft, olie, oregano og vand i en stor ikke-reaktiv bageplade. Gnid lam overalt med salt og peber, og anbring i marinade, så det bliver godt. Dæk med plastfolie, og køl i 24 timer, drej en eller to gange.

  • Trin 2 Forvarm ovnen til 350 grader. Overfør lam og marinade til en stekepande. Dæk lammet med pergament, og dæk panden tæt sammen med tung folie. Stegt 1 time, vend derefter lam. Dæk igen, og reducer varmen til 300 grader. Stege lam 2 timer.
  • Trin 3 Vend lam forsigtigt, da det vil være meget ømt. Tilsæt kartofler på panden, og drys lidt salt over. Dæk og steg 1 time. Hæv varmen til 400 grader. Afdæk, og stegt, indtil kartoflerne er gyldne omkring kanterne, 15 til 20 minutter.

Anbefalet:

Ny

Ni Spa-behandlinger, Du Kan Gøre Derhjemme

Tider som disse - når vores stressniveauer er på et hele tiden højt på grund af coronavirus-pandemien - kræver utvivlsomt en spa-behandling. Men da alle ikke-væsentlige

Læs Mere
En Guide Til Coronavirus-relaterede Vilkår

Lige siden Verdenssundhedsorganisationen (WHO) erklærede COVID-19 som en global pandemi, har verden skrumpet for at tilpasse sig social afstand og en ny

Læs Mere
Sådan Renses Din Bil For At Reducere Risikoen For Eksponering For COVID-19

Vi tilpasser os alle tilværelsen under coronavirus-pandemien, og en del af denne justering inkluderer nytænkning, hvordan vi renser og renser vores hænder og vores

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus