Logo da.holidaysbeauty.com

Doris's Velvet Chocolate Cake

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Doris's Velvet Chocolate Cake

Video: Doris's Velvet Chocolate Cake
Video: Velvet Chocolate Cake 2024, Marts
Doris's Velvet Chocolate Cake
Doris's Velvet Chocolate Cake
Anonim

Doris Schecter, ejer af bageriet My Most Favorite Dessert Company, deler hendes opskrift på denne melfri chokoladekage. For en højere kage foreslår Doris, at du laver denne opskrift 1 1/2 gange.

Doris's Velvet Chocolate Cake
Doris's Velvet Chocolate Cake

Portioner: 12 Udbytte: Lager en 8-tommer kage

ingredienser

Ingrediens Tjekliste 10 spsk (1 1/4 pinde) usaltet margarine, skåret i bidder, plus mere til pande

  • 1 pund semisweet eller bittersød chokolade, groft hakket
  • 1 spsk instant espresso eller kaffepulver
  • 5 ekstra store æg, adskilt
  • 1 spsk granuleret sukker
  • Kogende vand til stege
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Forvarm ovnen til 350 grader. Coat let en 8-til-3-tommer rund kagepande med margarine og stregbunden med en runde pergamentpapir; sæt til side.

  • Trin 2 Smelt chokoladen med margarinen og øjeblikkelig espresso i en varmebestandig skål eller toppen af en dobbeltkedel, der er sat over en gryde med vand, og omrør, indtil den er glat og blank. Fjern skålen fra panden med vand, og lad blandingen afkøle lidt. Pisk ind æggeblommer ad gangen og slå godt efter hver tilsætning.
  • Trin 3 I ægskålen med en elektrisk mixer, der er udstyret med vispefestet, skal du slå æggehvider med høj hastighed til bløde toppe. Når maskinen kører, tilsættes langsomt granuleret sukker, mens du slår, indtil der dannes stive blanke toppe. Rør omkring 1/4 af de hvide i chokoladebasis for at gøre det lettere. Fold forsigtigt men grundigt de resterende hvide indtil de er grundigt kombineret.
  • Trin 4

    Hæld dejen i forberedt kagepande. Anbring i en ristningspande, og hæld varmt vand i en ristepande for at komme halvvejs op på siderne af kagepanden. Overfør forsigtigt til ovnen, og bag den, indtil toppen af kagen lige er placeret i midten, cirka 35 minutter. Overfør til et trådstativ for at køle helt af, overfør derefter til køleskabet i mindst 4 timer og op til natten.

  • Trin 5 Kør en afskærmningskniv rundt om kagekanterne, så den frigøres fra gryden, og formes (hvis kagen ikke kommer ud af gryden, skal du kort neddyppe bunden af kagepanden i varmt vand; lad den ikke stå i vand for længe, eller kagen smelter). Vend kagen på serveringsfadet, og støv top med konditors sukker. Serveres i meget tynde skiver.

Anbefalet:

Ny

Tomater Med Ingefær, Citron Og Chile

Denne lette sommertomatsalat vil glæde elskere af krydret mad. De friske smag af frisk ingefær, jalapeno eller serrano chile og citron par godt sammen med asiatiske eller mexicanske retter. Denne salat er også god sammen med pasta eller grillet mahimahi

Læs Mere
Memphis-stil Grillsauce

Brug denne sauce til sydlig grillet kylling med makaronsalat

Læs Mere
Ice Cream Vaffle Sandwich

Sandwich din foretrukne frosne godbit - is, gelato eller sorbet - mellem vaffelkager for at skabe denne sjove is-sandwich

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Babytvask 101
    2024

    Grundlæggende om vasketøj med babyvask Det er et dilemma, som mange nye forældre står overfor: Du vil kun bruge de sikreste og mest naturlige produkter på din babytøj, men du vil også have, at hans eller hendes tøj skal være rene

  • Dyreassisteret Terapi
    2024

    Forfatter Barry Schieber fortæller om sin erfaring med at arbejde med Moritz, en Berner Besejrshund, der er trænet som terapihund for hospitalspatienter

  • Hjælp Kæledyr Med At Blive Trimmet
    2024

    Vægt betyder noget for hunde og katte. Her er nogle nemme måder at hjælpe dem med at holde sig trimme på

  • Kæledyrs Akupunktur
    2024

    Mange almindelige veterinærer anerkender værdien af akupunktur for kæledyr

  • Tips Til Hundetræning
    2024

    Hvis dit kæledyr stjæler mad fra bordet eller nipper, når du fodrer hende med hånden, kan du prøve disse enkle tip for at sætte hende tilbage på hendes bedste opførsel

  • Svar På Hundespørgsmål
    2024

    Kæledyrsekspert Marc Morrone svarer på spørgsmål om børnevenlige hunde, duvklo og bjælkningsproblemer

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Behandling Af Trægulveoverflader
    2024

    Gulve kan forbehandles fra fabrikken eller være færdige på stedet, efter at de er installeret

  • 9 Enkle Måder At Have Et Mere Afbalanceret Liv På
    2024

    Til at begynde med skal du genoverveje din opgaveliste

  • Jessica Alba På Hendes Foretrukne Fund
    2024

    Skuespillerinden og grundlæggeren af det ærlige selskab elsker en stor, blød sweater og jeans lige så meget som den næste pige

  • Sådan Bortskaffes Giftigt Affald Sikkert
    2024

    Det er sikkert at sige, at du sandsynligvis har et par gamle batterier, rengøringsmateriel og mere essentielle hjemmeforbedringsoplysninger, der er gemt omkring dit hjem lige

  • 10 Trin Til Et Sundt Hjem
    2024

    Kimberly Rider, en øko-designer baseret i San Francisco Bay-området og forfatter af "The Healthy Home Workbook: Easy Steps to Eco-Friendly Living", deler sit enkle 10-trins-program til et sundere og mere jordvenligt opholdsrum. Inspicér dine skønhedsprodukter Se efter ingredienserne i dine produkter til personlig pleje. Uddann dig, undersøg kemikalierne, og læs hvad Centers for Disease Control and Prevention har at sige om dem. Vær opmærksom på, at der er en sund, p

  • Den Bedste Måde At Rengøre Din Yogamåtte På
    2024

    Yogamåtter har ikke brug for daglig rengøring, men en ugentlig aftørring hjælper med at reducere lugt og bakterier. Hvis du øger din trænings hyppighed, skal du vaske din måtte oftere