Ambrosia tilbyder en lille vri på traditionel frugtsalat. Tropiske frugter blandet med græsk yoghurt i vores moderne opskrift om ambrosia-salat giver en sød og sund hurtig snack. Hvis du føler dig eventyrlysten, bland endnu mere af dine yndlingsfrugter i ambrosia-salaten.
Læs den fulde opskrift efter videoen.
ingredienser
Ingrediens checkliste 3 mandarin appelsiner, skrælede og snittede, sektioner skåret i halvt på tværs (1 kop)
- 1/2 frisk ananas, skåret i bidder (2 kopper)
- 3 kiwier, skrælede, fjerdedelt på langs og skivet på tværs (1 kop)
- 1 kop sødet kokosnød, plus noget til pynt
- 1 kop almindelig, tyk græsk yoghurt
- 1 spsk honning
- 1/2 tsk vanille
- Trin 2 Pisk sammen yoghurten, honningen og vaniljen. Fold ind i frugten. Pynt med kokosnød og server.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Læg orange sektioner, ananas, kiwi og kokosnød i en skål. Kast at kombinere.