Blød gedeost tilføjer et tang til denne ellers basale polenta.
Læs den fulde opskrift efter videoen.
ingredienser
Ingrediens checkliste 1 spsk salt
- 1 pund hurtiglavet polenta (2 2/3 kopper)
- 4 ounce blød ged ost
- 1/2 kop revet parmesanost
- 2 spsk usaltet smør
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Bring en liter vand i kog i en mellemstor gryde. Tilsæt salt, og tilsæt langsomt polenta i en tynd strøm, og visp konstant for at undgå klumper. Fortsæt med at piske, indtil det er tykt og cremet, cirka 5 minutter. Rør osterne og smøret sammen. Server straks.