Logo da.holidaysbeauty.com

Tyrkiet Bryst Med Ristet Hvidløg Og Friske Urter

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Tyrkiet Bryst Med Ristet Hvidløg Og Friske Urter

Video: Tyrkiet Bryst Med Ristet Hvidløg Og Friske Urter
Video: Brystforstørrelse - Forholdsregler efter operation 2024, Marts
Tyrkiet Bryst Med Ristet Hvidløg Og Friske Urter
Tyrkiet Bryst Med Ristet Hvidløg Og Friske Urter
Anonim

Feriegæster spørger sikkert nogle sekunder af dette møre kalkunbryst fra kok Emeril Lagasse. Par med sine ristede gulerødder med frisk timian og velsmagende vilde champignonbrødpudding til en komplet Thanksgiving-fest.

Læs den fulde opskrift efter videoen. Portioner: 8

6046_111610_turkey
6046_111610_turkey

ingredienser

Ingrediens checkliste En 6- til 6 1 / 2- pund hele ben-i kalkunbryst, skyllet og klappet tørt

  • 1/4 kop kogebuljong med lavt natrium butik
  • 2 spsk plus 2 tsk olivenolie
  • 3 1/4 tsk groft salt
  • 1 1/2 tsk Worcestershire-sauce
  • 2 tsk honning
  • 1/4 tsk cayennepeber
  • 1/4 kop ristet hvidløg
  • 2 spsk hakkede blandede friske urter såsom oregano, timian, persille eller salvie
  • 1 spsk usaltet smør, blødgjort
  • 3/4 tsk frisk malet sort peber
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Anbring kalkun med kødsiden op på et stativ i en ristepande.

  • Trin 2 I en medium skål blandes kyllingebuljong, 2 spsk olivenolie, 2 tsk salt, Worcestershire-sauce, honning og cayennepeber. Fyld en kalkuninjektor med kyllingbuljongblanding (du skal fylde injektoren flere gange). Injicér små mængder opløsning med regelmæssige intervaller over hele kalkun, og sørg for at fjerne injektoren fra kalkunen, inden genpåfyldning. Køleskalkun i mindst 2 timer og op til natten.
  • Trin 3 Forvarm ovnen til 375 grader.
  • Trin 4 I en lille skål blandes hvidløg, urter, smør, 1/4 tsk salt og 1/4 tsk sort peber sammen. Løsn huden forsigtigt på begge sider af kalkunbrystet med fingerspidserne, så det adskilles fra kødet. Del hvidløgsblandingen jævnt og spred under huden på hver side af brystet. Krydre kalkun overalt med resterende tsk salt og resterende 1/2 tsk peber; børste huden med de resterende 2 tsk olivenolie.
  • Trin 5

    Overfør kalkunen til ovnen og stek, uafdækket, i 1 time. Telt kalkun med pergament papirforet aluminiumsfolie, og fortsæt med at stege, indtil et termometer indsat i den tykkeste del af brystet når 165 grader på et øjeblik-læst termometer, 20 til 40 minutter mere. Fjern kalkun fra ovnen og lad stå 20 minutter inden udskæring.

Anbefalet:

Ny

Marinerede Og Grillede Zucchini Og Sommer Squash

Kast disse squash på grillen, og smagen intensiveres fra varmen. Denne tidsbesparende sideskål (mindre end 30 minutter) er perfekt til en intet stående sommerfrokost eller middag

Læs Mere
Clerico

Sig hej til din nye sommerpip: clerico - Sydamerikas version af sangria. Den forfriskende cocktail er lavet af en blanding af hvidvin og frugter. Præsenter denne festglæder i en glaskande, eller hæld den i indkapslede krukker for at bringe en picnic

Læs Mere
Grillet Kyllingebryst Med Marmelade Marinade

En tangy kødemælksmarinade tilfører masser af smag i disse sunde kyllingebryst. Denne lækre hovedret kommer hurtigt sammen - mindre end 45 minutter

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus