Vores rugskåler med fedtfattig flødeost og røget laks vil kurere suget efter bagels og lox - med færre kalorier.
Lisa Hubbard portioner: 4
ingredienser
Ingrediens checkliste 8 tynde skiver rugbrød
- 5 spsk plus 1 tsk fedtfattig flødeost
- 1/2 engelsk (hothouse) agurk, skrællet og tyndt skåret diagonalt
- 4 ounces tynd skåret røget laks
- 1/2 medium rødløg, meget tyndt skåret
- 1 tsk drænet kapers, skyllet og klappet tørt
- Frisk malet peber
- 1 citron, skåret i kiler
- Trin 2 Spred 2 tsk flødeost på hver toast. Del agurk, laks, løg og kapers mellem toasts; krydre med peber. Press citronsaft på toppen.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Forvarm ovnen til 325 grader. Ristet brødskiver i ovnen på en bageplade, drej en gang, indtil de er gyldne, ca. 10 minutter.