Logo da.holidaysbeauty.com

Påske Frittata Med Asparges, Ged Ost Og Foråret Urter

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Påske Frittata Med Asparges, Ged Ost Og Foråret Urter

Video: Påske Frittata Med Asparges, Ged Ost Og Foråret Urter
Video: Омлет с овощами и сыром в духовке «Фриттата» - Коллекция Рецептов 2024, Marts
Påske Frittata Med Asparges, Ged Ost Og Foråret Urter
Påske Frittata Med Asparges, Ged Ost Og Foråret Urter
Anonim

Afkølende creme fraiche og friske urter oplive denne vegetariske frittata med asparges, kartofler og to rige oste (ged og Gruyere). Stor nok til at fodre et publikum, det er bare tingene til påskebrunch.

Påske Frittata med asparges, ged ost og foråret urter
Påske Frittata med asparges, ged ost og foråret urter

Bryan Gardner forberedelse: 35 minutter i alt: 1 time 20 minutter Portioner: 8

ingredienser

Herbed Creme Fraiche 8 ounces creme fraiche (ca. 1 kop)

  • 1/4 kop hakkede blandede friske urter, såsom persille, dild, græsløg, estragon og mynte
  • 1/2 tsk revet citronskall
  • Kosher salt og frisk formalet peber

Frittata Usaltet smør, stuetemperatur, til bagning

  • Kosher salt og frisk formalet peber
  • 12 ounces asparges, beskåret
  • 2 mellemstore russet kartofler (1 pund), skrællet og skåret i 3/4-tommer terninger
  • 12 store æg
  • 3/4 kop tung fløde
  • 6 oun gedeost, smuldret (1 1/4 kopper)
  • 1/2 kop hakket blandede friske urter, såsom persille, dild, græsløg, estragon og mynte
  • 6 løgter, kun hvide og lysegrønne dele, tyndt skåret (1/3 kop)
  • 3/4 kop revet Gruyere ost (2 1/2 ounces)
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Herbed Creme Fraiche:

    Rør creme fraiche, urter og citronskald sammen i en lille skål; krydre med salt og peber. Køleskab, dækket, op til 3 timer.

    • Trin 2

      frittata:

      Forvarm ovnen til 400 grader. Smør en lavvandet 2-liters bagefad.

    • Trin 3 Forbered et isvandbad. Bring en mellemstor gryde saltet vand i kog. Tilsæt asparges og kog indtil sprød, 1 til 2 minutter. Brug tænder til at overføre til isvandbad. Lad køle af; tøm og klap tør.
    • Trin 4 Sæt kartofler i gryden med vand (tilsæt om nødvendigt mere vand for at dække kartofler med mindst 1 tomme). Vend tilbage til kogning, reducer derefter varmen, og lad den simre, indtil kartofler let kan gennembores med spidsen af en kniv, 5 til 6 minutter dræne.
    • Trin 5

      Pisk sammen æg, fløde, 1 tsk salt og 1/2 tsk peber i en stor skål. Rør kartofler, gedeost, krydderurter og løgter i. Overfør blandingen til den forberedte skål. Top med asparges, tryk ned for at nedsænke lidt. Stænk med Gruyere.

    • Trin 6 Bages 30 minutter, roter parabol halvvejs igennem. Sænk ovnstemperaturen til 350 grader, og fortsæt bagningen, indtil den er gyldenbrun, pustet, og sæt den lige i midten, 10 minutter mere (hvis du brænder for hurtigt, telt med folie). Serveres varm eller ved stuetemperatur med herbed creme fraiche.

Anbefalet:

Ny

Chokoladefrosting Til Kakaomørnemælkskage

Brug denne chokoladefrostning i vores kakaomørnemælkskage

Læs Mere
Chokolade Frosting Til En-skål Chokoladekage

Top vores en-skål chokoladekage med denne lækre chokolade frosting

Læs Mere
Chokolade Frosting Til Cupcake Decorating

Denne frosting bruges til at skabe ansigterne til Monkey Cupcakes og Mouse Cupcakes og som et anker for Chocolate Faux-Bois Cupcakes

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Cranberry Coulis Til Cranberry Semolina Pudding
    2024

    Brug denne opskrift til at ledsage vores Cranberry Semolina Pudding

  • Hurtig Tropisk Frugtsalat
    2024

    Denne farverige tropiske frugtsalat er en lækker måde at fylde en stor morgenmadsretter på, ligesom abrikosudstoppet fransk toast

  • Ristet Svineklub Med Scallion Mayonnaise
    2024

    Brug rester fra ristet svinekød med sortbønne og søde kartoffelsalat til at fremstille denne super sandwich

  • Grundlæggende Empanadas
    2024

    Disse velsmagende og praktiske omsætninger i latinamerikansk stil kan fryses i op til tre måneder, indpakkes individuelt i plast og placeres i genlukkelige plastposer. Det er ikke nødvendigt at optø før bagning, de kan gå lige fra fryseren til ovnen

  • Penne Med Druetomater Og Mozzarella
    2024

    Tilføjelse af kikærter til pastaen gør dette måltid hjerteligere og sundere; bruger timian i stedet for mere forudsigelig basilikum frynder hele skålen

  • Bacon-indpakket Udstoppet Tyrkiet Bryst
    2024

    Hvad er bedre end kalkun med fyldning? Tyrkiet med fyldning indpakket i bacon, selvfølgelig

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Boghvede Vafler Med Frisk Ricotta Og Citrus
    2024

    Boghvede vafler med frisk Ricotta og citrus Jonathan Lovekin forberedelse: 15 minutter i alt: 35 minutter Udbytte: Gør ca. 6 ingredienser Ingrediens Tjekliste 1 kop boghvedsemel 1 kop mel til alle formål 1/4 kop sukker 1 1/2 tsk bagepulver 1/2 tsk groft salt 1 1/2 kop helmælk 1/2 stick usaltet smør, smeltet og afkølet 1 stort æg Kogespray med vegetabilsk olie 1 1/2 kop frisk ricotta 2 blod appelsiner, skræl og bund fjernes, skiver eller segme

  • Helhvede Brun-sukker Klistrede Boller
    2024

    Butcherbrunt sukker glasurer disse morgenboller og parer sig pænt med den store nødde af fuld hvede. For tip til rullning og samling, se vores trin-for-trin fotoguide. Martha lavede denne opskrift på "Martha Bakes" episode 808

  • Biscotti Bider
    2024

    Få den uimodståelige knase af traditionelt tobagt biscotti fra en enkelt hurtig stint i ovnen ved at skære dejen i bittestørrelse. Disse poppers har den samme silkeagtige chokoladedip som klassikerne, der sælges i kaffebarer, men tilbyder overraskende tilføjelser (tænk grapefrugtplante og strimlet kokosnød)

  • Ristet Broccoli Med Græskarfrø Og Revet Pecorino
    2024

    En seng med brun ris gør denne broccolidisk til et fyldt måltid

  • Let Chokolademousse
    2024

    Nemmeste dessert nogensinde! Bryt blenderen ud og tag på skeerne til denne rige chokolademousse, som du skal lave

  • Iced Lemon Mousse
    2024

    Iced Lemon Mousse Mike Krautter Yield: Opretter 8 kopper ingredienser Ingrediens checkliste 1 spsk vand 1 (1/4-ounce) kuvert, der ikke er aromatiseret gelatine 1/2 kop citronsaft 1 kop sukker Zest af 1 citron 7 store æggehvider 1 kop tung fløde Kørselsvejledning Instruktionsliste Trin 1 Forbered et isvandbad;