Ingrediens checkliste 2 store agurker, skrælede, frøede og fint revet
2 pints creme fraiche
1/2 kop hakkede friske urter (enhver kombination af persille, purløg, estragon, mynte eller dild)
Grovt salt og frisk formalet peber
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
I en sil presses overskydende væske ud af de revne agurker. Bland i en mellemstor skål med creme fraiche, urter og salt og peber efter smag. Køleskab, indtil den er klar til brug.
Cooks noter
Denne opskrift tilpasses let til forskellige smag. Prøv at erstatte 1 liter yoghurt med 1 liter creme fraiche; tilsætning af hakket scallions (også greener) eller Dijon-sennep; eller udelade urterne og tilsætte 1 hakket hvidløgfedd og 1 spsk malet spisskummen.
Denne smukke-i-pink sommerdrink er som en Pimm's kop med en fransk accent. Den forvirrede agurk med sit vandige kød, den søde jordbær og ginblandingen er ikke kun forfriskende, men kan også fremstilles på forhånd og opbevares i køleskabet, dækket, op til otte timer
Denne forfriskende drink kombinerer blomsterfarver fra Middelhavet, sødheden af den forvirrede agurk og en lille bid fra Den Demokratiske Republik Congos "febertræ." Det er en oplevet take on a gin og tonic, der er helt alkoholfri
Trykkogte sorte bønner (tid til at bryde ud, at Instant Pot!) Møder kølige agurker og lyse koriander, lime og feta i denne forfriskende sideskål, der er ideel året rundt. Denne opskrift vises i vores kogebog "Martha Stewart's Pressure Cooker" (Clarkson Potter)
Smid ikke den pepperoncini-saltvand! Det er hemmeligheden bag dette tangy make-ahead krydderi med hovedrollen i friske blomstomater og baby agurker. Serveres sammen med vores Chesapeake Blue Crab Cakes med Fried Oysters
Tider som disse - når vores stressniveauer er på et hele tiden højt på grund af coronavirus-pandemien - kræver utvivlsomt en spa-behandling. Men da alle ikke-væsentlige
Lige siden Verdenssundhedsorganisationen (WHO) erklærede COVID-19 som en global pandemi, har verden skrumpet for at tilpasse sig social afstand og en ny
Vi tilpasser os alle tilværelsen under coronavirus-pandemien, og en del af denne justering inkluderer nytænkning, hvordan vi renser og renser vores hænder og vores
Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem
Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406