Logo da.holidaysbeauty.com

Spækkede Græske Kødboller

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Spækkede Græske Kødboller

Video: Spækkede Græske Kødboller
Video: Flødekartofler & oksemørbrad | Jacob Jørgsholm 2024, Marts
Spækkede Græske Kødboller
Spækkede Græske Kødboller
Anonim

Middelhavs ingredienser smager disse små kødboller. Yoghurt sauce med mynte og citron giver en forfriskende akkompagnement.

Spækkede græske kødboller
Spækkede græske kødboller

forberedelse: 15 minutter i alt: 25 minutter portioner: 6

ingredienser

Til den dyppesauce: 1 kop græsk yoghurt (2 procent)

  • 1 middel agurk, skrællet, podet og revet
  • 3 spsk finhakket frisk mynte
  • 1 tsk fin revet citronskum plus 2 tsk frisk citronsaft
  • Grovt salt og frisk formalet peber

Til kødboller: 1/2 opskrift Ground-Meat Mix (ca. 1 3/4 pounds)

  • 3/4 kop fint smuldret fetaost
  • 1 spsk finhakket frisk oregano
  • 1/4 tsk knuste rød-peber flager
  • Ekstra jomfru olivenolie til hænder og bageplade
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Lav dypsausen: Bland yoghurt, agurk, mynte, citronskum og juice sammen og 3/4 tsk salt i en mellemlig skål; krydre med peber.

  • Trin 2 Lav kødboller: Bland forsigtigt kød, feta, oregano og rød-peber flager i en skål; Overmix ikke. Form blandingen i tredive 1/4-tommer kødboller. (Det kan være nødvendigt at du olie dine hænder for at forhindre, at blandingen klæber.) Skub 5 kødboller på hvert af 6 metalspyd.
  • Trin 3 Forvarm slagtekylling med rack i øverste tredjedel af ovnen. Børst en rimmet bageplade let med olie. Brok spydene på bagepladen, indtil de lige er kogt igennem og dyb gyldenbrun, cirka 8 minutter. Serveres med dyppende sauce.
  • Cooks noter

    Ukokte kødboller kan fryses i op til 1 måned (fryses på pergamentforede bageplader, indtil de er faste, og overføres derefter til genåbeligbare plastposer). Tø i køleskab natten over, spyd, og fortsæt derefter med trin 3. Dypningssauce kan køles natten over. Bagte kødboller kan køles i op til 2 dage.

    Cooks noter

    Bagte kødboller kan køles i op til 2 dage.

Anbefalet:

Ny

Marinerede Og Grillede Zucchini Og Sommer Squash

Kast disse squash på grillen, og smagen intensiveres fra varmen. Denne tidsbesparende sideskål (mindre end 30 minutter) er perfekt til en intet stående sommerfrokost eller middag

Læs Mere
Clerico

Sig hej til din nye sommerpip: clerico - Sydamerikas version af sangria. Den forfriskende cocktail er lavet af en blanding af hvidvin og frugter. Præsenter denne festglæder i en glaskande, eller hæld den i indkapslede krukker for at bringe en picnic

Læs Mere
Grillet Kyllingebryst Med Marmelade Marinade

En tangy kødemælksmarinade tilfører masser af smag i disse sunde kyllingebryst. Denne lækre hovedret kommer hurtigt sammen - mindre end 45 minutter

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus