Logo da.holidaysbeauty.com

Jord-kødblanding

2024

Indholdsfortegnelse:

Jord-kødblanding
Jord-kødblanding
Anonim

Dette giver nok til to af disse opskrifter (eller du kan fordoble den til at lave alle fire): Glaseret kødfisk, skebede græske kødboller, marokkanske håndpajer og vietnamesiske kebabs. Denne alsidige blanding kan også fryses på egen hånd, så du kan færdiggøre opskrifterne en anden gang.

Jord-kødblanding
Jord-kødblanding

forberedelse: 10 minutter i alt: 20 minutter Udbytte: Gør omkring 3 1/2 pund

ingredienser

Ingrediens checkliste 4 skiver hvidt brød, revet i store stykker

  • 1/2 kop helmælk
  • 3 hvidløgfedd
  • 1 lille løg, groft hakket
  • 1 stort æg
  • Grovt salt og frisk formalet peber
  • 1 1/4 pund malet chuck (80 procent til 85 procent magert)
  • 1 1/4 pund malt svinekød (80 procent til 85 procent magert)
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Arbejder i portioner, pulser brød i en foodprocessor, indtil der dannes mellemstore grove krummer (du skal have 3 kopper brødcrumbs). Overfør til en skål. Omrør mælken; lad stå i 10 minutter.

  • Trin 2 I mellemtiden puré hvidløg og løg, indtil den er glat. Pulse i æg, 2 1/2 tsk salt og 3/4 tsk peber til at kombinere.
  • Trin 3 Bland hvidløgsblanding i brødkrummeblandingen. Tilsæt oksekød og svinekød og bland, indtil det næppe næppe er kombineret. Overmix ikke. Opdel blandingen i 2 portioner, og fortsæt med variationer.
  • Cooks noter

    Kødblandingen kan fryses i op til 1 måned. Tø i køleskab natten over, og fortsæt derefter med opskrifter. Kødblandingen kan køles i op til 1 dag.

Anbefalet:

Ny

Marinerede Og Grillede Zucchini Og Sommer Squash

Kast disse squash på grillen, og smagen intensiveres fra varmen. Denne tidsbesparende sideskål (mindre end 30 minutter) er perfekt til en intet stående sommerfrokost eller middag

Læs Mere
Clerico

Sig hej til din nye sommerpip: clerico - Sydamerikas version af sangria. Den forfriskende cocktail er lavet af en blanding af hvidvin og frugter. Præsenter denne festglæder i en glaskande, eller hæld den i indkapslede krukker for at bringe en picnic

Læs Mere
Grillet Kyllingebryst Med Marmelade Marinade

En tangy kødemælksmarinade tilfører masser af smag i disse sunde kyllingebryst. Denne lækre hovedret kommer hurtigt sammen - mindre end 45 minutter

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus