Denne hurtige sideskål kan tilberedes i samme gryde som den grillede latin-stil nederdelbøf og tilføjer en overflod af smag. Fra bogen "Mad Hungry" af Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).
Læs den fulde opskrift efter videoen.
ingredienser
Ingrediens checkliste 2 hvide løg
- 2 grønne paprika
- olivenolie
- salt
- frisk malet sort peber
- Trin 2 Placer grøntsager på en grill sammen med den bøf, der er marineret.
- Trin 3 Kog ca. 4 minutter på hver side.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Skiver løg og grøn paprika, krydre med olivenolie, salt og peber.