Dette er et friskt alternativ til flaske hoisinsauce, den traditionelle akkompagnement til Mu-Shu svinekød.
Portioner: 4
ingredienser
Ingrediens checkliste 4 store blommer, skåret og skåret i 1/4-tommers terninger
1 stor fed hvidløg, meget fint hakket
2 spsk sukker
2 spsk balsamico eddike
1/2 tsk salt
1/2 tsk sesamfrø
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
I en mellemstor gryde kombineres alle ingredienser undtagen sesamfrø; kog over høj varme i 3 minutter. Reducer varmen til medium høj, og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil væske tykner og blommer er blødgjort og nedbrudt til konsistensen af et tykt konserver, ca. 15 minutter.
Trin 2 Fjern det fra varmen, overfør blommesaus til en serveringsskål, og drys sesamfrøene over. Serveres varm.
Du tror måske, at tangy appelsiner er den bedste partner til rig andebryst - indtil du prøver rødbeder, altså. De karamelliseres her for sødme og kastes derefter med grapefrugtsegmenter (citrus med en skarpere bid). Fuldfør opdateringen med en lys, herby sauce, der kommer sammen lige på dit skærebræt
Ernæringsmæssigt er rosenkål berømt som en vegetabilsk overachiever. En kogt kop indeholder fire gram fiber og en dags værdi af C-vitamin - og de er en af de vigtigste kilder til folat. Her har vi bearbejdet dem til en lækker vinterdip, der er så cremet, som det kan være, mens vi stadig forbliver i det lette og sunde sortiment
Denne sprøde, osteagtige, kødfulde croissant viser Dijonnaise (lige dele mayonnaise og Dijon-sennep), et af testkøkkenets yndlings krydderier. Det er også en nem måde at nyde resterende skinke på
Spinat serveres på to måder i denne salat: Sauteret med kødfuld shiitake-svamp og rå. Røde løg syltede i hvid balsamicoeddike giver lysstyrke, mens ristede sesamfrø får en uventet lækker endelig blomstre
Denne lette sommertomatsalat vil glæde elskere af krydret mad. De friske smag af frisk ingefær, jalapeno eller serrano chile og citron par godt sammen med asiatiske eller mexicanske retter. Denne salat er også god sammen med pasta eller grillet mahimahi
Disse velsmagende og praktiske omsætninger i latinamerikansk stil kan fryses i op til tre måneder, indpakkes individuelt i plast og placeres i genlukkelige plastposer. Det er ikke nødvendigt at optø før bagning, de kan gå lige fra fryseren til ovnen
Tilføjelse af kikærter til pastaen gør dette måltid hjerteligere og sundere; bruger timian i stedet for mere forudsigelig basilikum frynder hele skålen
Boghvede vafler med frisk Ricotta og citrus Jonathan Lovekin forberedelse: 15 minutter i alt: 35 minutter Udbytte: Gør ca. 6 ingredienser Ingrediens Tjekliste 1 kop boghvedsemel 1 kop mel til alle formål 1/4 kop sukker 1 1/2 tsk bagepulver 1/2 tsk groft salt 1 1/2 kop helmælk 1/2 stick usaltet smør, smeltet og afkølet 1 stort æg Kogespray med vegetabilsk olie 1 1/2 kop frisk ricotta 2 blod appelsiner, skræl og bund fjernes, skiver eller segme
Butcherbrunt sukker glasurer disse morgenboller og parer sig pænt med den store nødde af fuld hvede. For tip til rullning og samling, se vores trin-for-trin fotoguide. Martha lavede denne opskrift på "Martha Bakes" episode 808
Få den uimodståelige knase af traditionelt tobagt biscotti fra en enkelt hurtig stint i ovnen ved at skære dejen i bittestørrelse. Disse poppers har den samme silkeagtige chokoladedip som klassikerne, der sælges i kaffebarer, men tilbyder overraskende tilføjelser (tænk grapefrugtplante og strimlet kokosnød)
Iced Lemon Mousse Mike Krautter Yield: Opretter 8 kopper ingredienser Ingrediens checkliste 1 spsk vand 1 (1/4-ounce) kuvert, der ikke er aromatiseret gelatine 1/2 kop citronsaft 1 kop sukker Zest af 1 citron 7 store æggehvider 1 kop tung fløde Kørselsvejledning Instruktionsliste Trin 1 Forbered et isvandbad;