Prøv en af vores andre tommelfingervariationer: Hindbær-fingeraftryk, Ganache-fingeraftryk, abrikos-fingeraftryk, Candied Orange Peel-fingeraftryk.
Udbytte: Gør omkring 5 dusin
ingredienser
Ingrediens Tjekliste 1/2 batch Chokoladedej + 1/2 batch Vanilla Dej, marmoriseret
- 1 kop hakket tørret frugt
- 1 spsk frugtsyltetøj
- Trin 2 Tryk en brønd ind i midten af hver ved hjælp af din finger. Køleskab indtil fast, ca. 30 minutter. Bages ved 350 grader i 7 minutter. Fjern det fra ovnen, og pres igen med håndtaget af en træske. Bages, indtil det er fast, 7 til 9 minutter mere.
- Trin 3 Lad køle helt af. Spoon tørret frugt blandet med frugtsyltetøj i fingeraftryk.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Hvis du vil marmorisere dejen, skal du rulle et 1/2-inch tykt reb med chokoladedej. Rul et 1/2-inch-tykt reb med Vanilla Deig ud. Knip et 3/4-tommers stykke fra hvert reb. Rul sammen til 1 kugle. Arranger kugler på pergamentforede bageplader med afstand fra hver 1 tomme fra hinanden.