Logo da.holidaysbeauty.com

Fyldt Kyllingebryst Og Ristet Broccoli

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Fyldt Kyllingebryst Og Ristet Broccoli

Video: Fyldt Kyllingebryst Og Ristet Broccoli
Video: Broccoli i tykmælk og havtorn | Claus Holm 2024, Marts
Fyldt Kyllingebryst Og Ristet Broccoli
Fyldt Kyllingebryst Og Ristet Broccoli
Anonim

Dette knoglerødte hele kyllingebryst forbliver saftigt i ovnen, især med fyldning gemt under huden. Hvis du ikke kan finde et stek kyllingebryst, fungerer en 3 1/2-pund knogle-ind, hud-på kalkunbrysthalvdel lige så godt - øg blot tilberedningstiden til 1 1/2 time.

Fyldt kyllingebryst og ristet broccoli
Fyldt kyllingebryst og ristet broccoli

José Manuel Picayo Rivera forberedelse: 20 minutter i alt: 1 time 20 minutter Portioner: 4

ingredienser

Ingrediens checkliste 1/2 brød italiensk brød (5 ounces), revet i stykker af bidestørrelse

  • 1 selleri stilk, tyndt skåret
  • 1/2 tsk tørret gniddet salvie
  • 1/2 lille løg, hakket
  • 1/3 kop tørrede tranebær
  • 4 spsk olivenolie
  • Grovt salt og formalet peber
  • 1 stek kyllingebryst (3 til 3 1/2 pund), brystben knust (se Cooks note nedenfor)
  • 2 hoveder broccoli (ca. 1 1/2 pund i alt), blomster adskilt, stængler skrællet og skivet i 2 tommer længder
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Forvarm ovnen til 450 grader. I en medium skål skal du kombinere brød, selleri, salvie, løg, tranebær og 1 spsk olie; krydre med salt og peber. Sæt til side.

  • Trin 2 Arbejd fra kyllingens halsende, brug fingrene til at løsne huden fra kødet og adskille huden fra midterste brystben med en afskæringskniv. Krydre generøst under og over huden med salt og peber.
  • Trin 3 Anbring fyldning under huden, fordel jævnt. Gnid huden med 1 spiseskefuld olie og læg den på en skummet bageplade. Stegt, indtil et øjeblik-læst termometer, der er indsat i den tykkeste del af brystet (undgå ben) registrerer 165 grader, 45 minutter til 1 time. Tel med aluminiumsfolie, og lad hvile i 15 minutter.
  • Trin 4 Mens kyllingen hviler, kaster du broccoli med de resterende 2 spsk olie på en anden bageplade; krydre med salt og peber. Stegt, indtil det begynder at blive brunt, 15 til 20 minutter, kast én gang. Fjern brystet fra knoglen, skåret på tværs, og server kylling med broccoli.
  • Cooks noter

    For at hjælpe kyllingen med at tilberede jævnt skal du bryde brystbenet: Placer kylling, hudsiden op, på en arbejdsoverflade, og skub den fast ned med håndfladen.

Anbefalet:

Ny

Tomater Med Ingefær, Citron Og Chile

Denne lette sommertomatsalat vil glæde elskere af krydret mad. De friske smag af frisk ingefær, jalapeno eller serrano chile og citron par godt sammen med asiatiske eller mexicanske retter. Denne salat er også god sammen med pasta eller grillet mahimahi

Læs Mere
Memphis-stil Grillsauce

Brug denne sauce til sydlig grillet kylling med makaronsalat

Læs Mere
Ice Cream Vaffle Sandwich

Sandwich din foretrukne frosne godbit - is, gelato eller sorbet - mellem vaffelkager for at skabe denne sjove is-sandwich

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Cranberry Coulis Til Cranberry Semolina Pudding
    2024

    Brug denne opskrift til at ledsage vores Cranberry Semolina Pudding

  • Hurtig Tropisk Frugtsalat
    2024

    Denne farverige tropiske frugtsalat er en lækker måde at fylde en stor morgenmadsretter på, ligesom abrikosudstoppet fransk toast

  • Ristet Svineklub Med Scallion Mayonnaise
    2024

    Brug rester fra ristet svinekød med sortbønne og søde kartoffelsalat til at fremstille denne super sandwich

  • Grundlæggende Empanadas
    2024

    Disse velsmagende og praktiske omsætninger i latinamerikansk stil kan fryses i op til tre måneder, indpakkes individuelt i plast og placeres i genlukkelige plastposer. Det er ikke nødvendigt at optø før bagning, de kan gå lige fra fryseren til ovnen

  • Penne Med Druetomater Og Mozzarella
    2024

    Tilføjelse af kikærter til pastaen gør dette måltid hjerteligere og sundere; bruger timian i stedet for mere forudsigelig basilikum frynder hele skålen

  • Bacon-indpakket Udstoppet Tyrkiet Bryst
    2024

    Hvad er bedre end kalkun med fyldning? Tyrkiet med fyldning indpakket i bacon, selvfølgelig

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Boghvede Vafler Med Frisk Ricotta Og Citrus
    2024

    Boghvede vafler med frisk Ricotta og citrus Jonathan Lovekin forberedelse: 15 minutter i alt: 35 minutter Udbytte: Gør ca. 6 ingredienser Ingrediens Tjekliste 1 kop boghvedsemel 1 kop mel til alle formål 1/4 kop sukker 1 1/2 tsk bagepulver 1/2 tsk groft salt 1 1/2 kop helmælk 1/2 stick usaltet smør, smeltet og afkølet 1 stort æg Kogespray med vegetabilsk olie 1 1/2 kop frisk ricotta 2 blod appelsiner, skræl og bund fjernes, skiver eller segme

  • Helhvede Brun-sukker Klistrede Boller
    2024

    Butcherbrunt sukker glasurer disse morgenboller og parer sig pænt med den store nødde af fuld hvede. For tip til rullning og samling, se vores trin-for-trin fotoguide. Martha lavede denne opskrift på "Martha Bakes" episode 808

  • Biscotti Bider
    2024

    Få den uimodståelige knase af traditionelt tobagt biscotti fra en enkelt hurtig stint i ovnen ved at skære dejen i bittestørrelse. Disse poppers har den samme silkeagtige chokoladedip som klassikerne, der sælges i kaffebarer, men tilbyder overraskende tilføjelser (tænk grapefrugtplante og strimlet kokosnød)

  • Ristet Broccoli Med Græskarfrø Og Revet Pecorino
    2024

    En seng med brun ris gør denne broccolidisk til et fyldt måltid

  • Let Chokolademousse
    2024

    Nemmeste dessert nogensinde! Bryt blenderen ud og tag på skeerne til denne rige chokolademousse, som du skal lave

  • Iced Lemon Mousse
    2024

    Iced Lemon Mousse Mike Krautter Yield: Opretter 8 kopper ingredienser Ingrediens checkliste 1 spsk vand 1 (1/4-ounce) kuvert, der ikke er aromatiseret gelatine 1/2 kop citronsaft 1 kop sukker Zest af 1 citron 7 store æggehvider 1 kop tung fløde Kørselsvejledning Instruktionsliste Trin 1 Forbered et isvandbad;