Dette er en forfriskende sød og tangy is. Det er nemt at fremstille også.
BEATRIZ DA COSTA Portioner: 4
ingredienser
Ingrediens checkliste 2 modne mango
- Zest og juice af 2 limefrugter
- 1/3 kop superfin sukker
- Trin 2 Tilsæt sukker og 1/4 kop koldt vand, og puré, indtil blandingen er glat. Hæld den blandede blanding i fire serveringsglas, og anbring i fryseren i 1 time.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Skræl mango ved hjælp af en vegetabilsk skræl; skær kødet forsigtigt væk fra hver mangos pit, og grovhakket kødet. Tilsæt hakkede mango, lime og lime juice til en blender.
Cooks noter
Undermoden mango skal anbringes i en papirpose ved stuetemperatur; modne kan opbevares i en plastikpose, nedkølet, i op til 5 dage.