Logo da.holidaysbeauty.com
Kategori: Opskrifter

Rullet Sommerfuglelam Med Urter Og Konserverede Citroner

2024

Indholdsfortegnelse:

Video: Rullet Sommerfuglelam Med Urter Og Konserverede Citroner

Video: Rullet Sommerfuglelam Med Urter Og Konserverede Citroner
Video: ፀጉራችን በፍጥነት እንዲለወጥ የሚያስፍልገው 6 ነገሮች hvordan man vokser hår hurtigt 2024, Marts
Rullet Sommerfuglelam Med Urter Og Konserverede Citroner
Rullet Sommerfuglelam Med Urter Og Konserverede Citroner
Anonim

Lammet skal marineres natten over, så forbered det dagen før. Konserverede citroner er blevet opbevaret i krukker med citronsaft og salt i mindst en måned. De har en silkeagtig struktur og en mindre sur smag end almindelige citroner.

Rullet sommerfuglelam med urter og konserverede citroner
Rullet sommerfuglelam med urter og konserverede citroner

GENTL & HYERS portioner: 6

ingredienser

Ingrediens checkliste 2 hele konserverede citroner, skyllet

  • 1/2 kop hakket frisk rosmarin
  • 1/2 kop løst pakket friske mynteblade
  • 2 fed hvidløg
  • Grovt salt og frisk formalet peber
  • 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 1 udbenet, sommerfuglelammet lam, ca. 4 pund, trimmet med overskydende fedt og bankede til 1 tomme tykt
  • 2 citroner, skåret i kiler, til servering
  • Kørselsvejledning

    Instruktionsliste Trin 1

    Skær 1 konserveret citron i halvdelen; Fjern og kasser frø. Grovhakk citron; overførsel til en foodprocessor. Tilsæt rosmarin, mynte, hvidløg, 2 tsk salt og 1/2 tsk peber. Forarbejd indtil groft malet. Når processor kører, hældes olie i en langsom, stabil strøm; process, indtil der dannes en tyk pasta.

  • Trin 2 Spred urteblandingen over hele lammet; overfør til en 9 til 13-tommer bagefad. Dække over; køleskab 8 timer (eller natten over).
  • Trin 3 Forvarm ovnen til 450 grader. Krydre lammet med salt og peber. Skær de resterende konserverede citron i papirtynde runder; kasser frø. Arranger runder over den ene side af lammet. Fra en smal ende, rull lammet op. Bind lam på tværs med 1 tommer mellemrum ved hjælp af køkkengarn. Krydre med salt og peber.
  • Trin 4 Overfør lam til en stekepande, der er lige stor nok til at holde det. Stege 25 minutter. Tilsæt 1/2 kop vand til gryden; reducer varmen til 400 grader. Fortsæt med at stege, indtil et øjeblik-læst termometer, der er indsat i den tykkeste del af kødet, registreres 120 grader (til medium-sjældent), cirka 35 minutter.
  • Trin 5

    Telt med folie. Lad hvile 25 minutter (intern temperatur stiger). Overførsel til et skærebræt; fjern garn. Skær i tynde skiver. Serveres med citronkiler.

Anbefalet:

Ny

Ni Spa-behandlinger, Du Kan Gøre Derhjemme

Tider som disse - når vores stressniveauer er på et hele tiden højt på grund af coronavirus-pandemien - kræver utvivlsomt en spa-behandling. Men da alle ikke-væsentlige

Læs Mere
En Guide Til Coronavirus-relaterede Vilkår

Lige siden Verdenssundhedsorganisationen (WHO) erklærede COVID-19 som en global pandemi, har verden skrumpet for at tilpasse sig social afstand og en ny

Læs Mere
Sådan Renses Din Bil For At Reducere Risikoen For Eksponering For COVID-19

Vi tilpasser os alle tilværelsen under coronavirus-pandemien, og en del af denne justering inkluderer nytænkning, hvordan vi renser og renser vores hænder og vores

Læs Mere
Redaktørens Valg
  • Fodring Af Vilde Fugle
    2024

    Find ud af, hvilke typer mad og foderstoffer der vil tiltrække dine yndlingsfugle

  • Træning Af Din Hund
    2024

    Lær hvordan du træner din hund til ikke at tygge, have ulykker og snuse på gåture med Marc Morrone på The Martha Stewart Show

  • Kæledyr Rotter Og Mus
    2024

    Husdyrrotter og mus er naturligt tamme, nysgerrige, venlige og til tider endda genert med enkle krav, der gør dem lette at pleje

  • Marsvin Tip
    2024

    Som os har dyr brug for C-vitamin for at forblive sunde. Men husbundbundkæledyr, såsom marsvin, kan ikke få deres daglige dosis, medmindre du giver det til dem

  • Pindsvin 101
    2024

    Pindsvin findes ikke naturligt i USA, men de bliver populære her som kæledyr

  • Natlige Kæledyr
    2024

    Mange dyr er medfødte væsener om natten, hvis syn og andre sanser er langt skarpere efter solen går ned

Bedste anmeldelser for ugen
Populær for dagen
  • Tørrede æbleskiver
    2024

    Opbevares korrekt kan disse enkle tørrede æbler, som er gode til snacking eller topping desserter med, opbevares i op til en måned

  • Mini Gateaux Breton
    2024

    Denne opskrift er uddraget af Rose Levy Beranbaum's The Baking Bible (Houghton Mifflin Harcourt)

  • Æbles Pandekager
    2024

    Pandekagerne kan holdes varme i en ovn på 200 grader

  • Sauerbraten Med Kartoffelduplinger
    2024

    For at skære pæne, pæne skiver med stegt, kog det og nedkølet det dagen før servering. Skær stegen koldt, og opvarm skiverne i saucen

  • Pink-Applesaus Tart
    2024

    Æblesaus er skjult under papirtynde, kronbladlignende skiver Empire-æbler. Det riflede konditori er fyldt med den rosenrøde sauce, der er tilsat Calvados. Mere Calvados og en glasur af røde rips gelé giver terte en smuk glans efter bagning. Martha lavede denne opskrift på Martha Bakes episode 406

  • Pate Brisee Til Lyserød-æblesaus Terte
    2024

    Brug denne opskrift, når du fremstiller lyserød-appelsaus-terte med Marthas hjemmelavede applesaus