Med tilsætning af skinke og hårdkogte æg bliver denne enkle spinatsalat et solidt og lækkert måltid.
forberedelse: 25 minutter i alt: 25 minutter portioner: 4
ingredienser
Ingrediens checkliste 6 spsk olivenolie
- 1 løg, tyndt skåret
- 2 spsk hvidvineddike
- 2 tsk kornet sennep
- Grovt salt og formalet peber
- 2 bundter spinat (ca. 1 pund), trimmet og skåret i stykker af bidestørrelse
- 8 ounces skinke, skivet 1/4 tommer tyk, og skåret i små pinde
- 6 radiser, tyndt skåret
- 6 hårdkogte æg, kvart
- Trin 2 I en stor skål skal du kombinere spinat, skinke og radiser. Drys løgblandingen over salat og smid for at passe jævnt. Pynt med hårdkogte æg og server.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
I en mellemstor gryde opvarmes olivenolie over medium-høj. Tilføj løg. Fjern det fra varmen, og omrør eddike, sennep, 3/4 tsk salt og 1/4 tsk peber.