Prøv at servere disse vandrende nachos, høflighed af kok Emeril Lagasse, på din festdag (eller enhver samlingsmulighed der passer til lækker fingermad).
Læs den fulde opskrift efter videoen. Portioner: 8
ingredienser
Ingrediens Tjekliste Crispy Tortilla Chips
- 4 kopper Slow-Cooked Pulled Pork
- 2 1/2 kop revet Monterey-donkraft eller peber-jackost
- 2/3 kop tyndt skivet bananpeber eller anden syltede peberfrugter, såsom kirsebær eller jalapeno
- Emerils Queso, varmet
- 1/4 kop finhakket løg, kun grønne dele, til pynt
- 2 spsk finhakket frisk koriander til garnering
- Chipotle Salsa til servering
- Trin 2 Lag halvdelen af chips, svinekød, ost og bananpeber i en stor bageform; gentag med et andet lag af hver. Overfør til ovnen og bages, indtil osten er smeltet og svinekød varmet igennem, 8 til 10 minutter.
- Trin 3 Fjern det fra ovnen og top med opvarmet queso. Pynt med løgter og koriander; server straks med salsa.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Forvarm ovnen til 400 grader.