Uanset om du vandrer i bakkerne eller på kontoret, skaber denne blanding en lækker og praktisk sæsonbetonet snack. Spræng med kontrasterende teksturer og smag - salt græskarfrø, krydret ingefær, knasende mandler, chewy tranebær, fyldig kokosnød - blandingen blænder dine smagsløg. Det er også en god gave.
ingredienser
Ingrediens Tjekliste 1 kop rå græskarfrø
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Groft salt
- 1/2 kop store usødede kokosnødeflinger
- 1/2 kop hele mandler (ristet)
- 1/2 kop tørrede tranebær
- 1/4 kop kandiseret ingefær (skåret i 1/4-tommers stykker)
- Trin 2 Læg ristede græskarfrø, kokosnødeflinger, mandler, tørrede tranebær og kandiseret ingefær i en skål. Bland for at kombinere. Del mellem krukker, containere eller poser.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Forvarm ovnen til 375 grader. Kombiner græskarfrø og olivenolie på en skimmet bageplade. Krydre med groft salt. Kast at kombinere. Spredes i et enkelt lag. Ristet brød, omrøres halvvejs igennem, indtil det er gyldent, ca. 8 minutter
Cooks noter
Trail mix kan opbevares ved stuetemperatur i op til 2 uger.