Prøv denne hurtige dessertsaus frem for enhver frugt, du kan lide.
Læs den fulde opskrift efter videoen. forberedelse: 10 minutter i alt: 10 minutter Portioner: 4
ingredienser
Ingrediens checkliste 1 spsk finrevet fersk ingefær (fra en 1-tommers stykke)
- 1 kop almindelig fedtfattig yoghurt
- 3 spsk honning
- 1 ananas, pareret, kornet og skåret i kiler (se note ovenfor)
- 1/4 kop skiver ristede mandler (valgfrit)
- Trin 2 Tilsæt yoghurt og honning i skålen; bland for at kombinere. (For at opbevare sauce skal du dække og køle op til 2 dage.)
- Trin 3 For at servere, del ananas mellem fire serveringsplader; top med sauce og om ønsket mandler.
Kørselsvejledning
Instruktionsliste Trin 1
Anbring ingefær i en finmasket sigtesæt over en lille skål. Tryk for at frigive juice (du skal have 1 til 2 teskefulde); kasser papirmasse.
Cooks noter
Forberedelse af en ananas: Brug en stor serreret kniv til at skære toppen og bunden af ananasen, så den sidder jævnt på arbejdsfladen. Arbejd ovenfra og ned og følg frugtens kurve, skære huden af; skære de resterende "øjne" væk. Kvart frugt på langs; holder stykker lodret, skiver det af og kasser kernen. Skær hvert kvarter på langs i tre kiler.