De af os, hvis hjerter begejstrer sig for at se et spisekammer fyldt med klare skraldespander med dekanterede pastaer og korn, mærkede kurve af kringle og frugt & hellip;
De af os, hvis hjerter begejstrer sig for at se et spisekammer fyldt med klare skraldespander med dekanterede pastaer og korn, mærkede kurve af kringle og frugt snacks og lyse rækker med seltzer føler et vist slægtskab med Clea Shearer og Joanna Teplin, cofundere af The Home Edit, et Nashville-baseret organisationsfirma, der blev lanceret i 2015. Deres møde var noget serendipitøst: En fælles ven introducerede dem, da begge var nylige transplantationer til Music City, og de opdagede deres fælles kærlighed til hjemmeorganisation over kaffe - faktisk var deres bånd så stærk, at de åbnede en bankkonto for deres nye forretning på samme dag. Kort fortalt, delvis takket være projekter, de udførte for berømtheder som Mandy Moore, samlet de en ganske Instagram efterfølgende. Nu har duoen 1,5 millioner følgere og tæller. De'siden har skrevet en bedst sælgende bog og udviklet en række organisatoriske produkter i The Container Store, og de er klar til at spille en hoved i en kommende hjemmemakeover-serie på Netflix.
Mens deres badeværelse skabe, garderobeskabe og vaskerum intet mindre end øjen slik, er det deres pantry, køleskab og under-sink organisatorer, der regelmæssigt naboer de fleste lide. "Årsagen til at vi elsker køkkener - og hvorfor jeg også tror, at andre mennesker gør det - er fordi alle har et," siger Shearer. "Uanset om det er enormt eller en lille krog, er du nødt til at finde ud af en måde at opbevare essentielle ting, som vi som mennesker som vi alle spiser." Heldigvis er køkkenet også det enkleste rum i dit hjem til at etablere og holde orden. "Når folk siger, at de ikke kan vedligeholde noget, peger vi altid på sølvtøjsskuffen," siger Shearer. "Hver eneste person er nogensinde enige om, hvor en gaffel går. De er ikke ligesom, Whoa! Hvor? Hvilken skuffe? Sølvtøjsskuffen skal være modellen for hele hjemmet."
Følg disse tip for at få dit køkken så organiseret som en af dem for at gå ud over din sølvtøjsskuffe.
Relateret: Organiser dine køkkenskabe i ni nemme trin
Håndhæv zonering
Lav en plan for dit køkken, der kortlægger, hvad der virkelig har brug for at bo der, og hvad der kræver sin egen plads. Rengøringsprodukter er det perfekte eksempel. "Disse ville forhåbentlig blive henvist til under køkkenvasken," siger Shearer. Forby derefter krydskontaminering. "Jordnøddesmør ved siden af tallerkener? Nej, tak."
Brug alt dit negative rum
Forestil dig de 18 tommer luft under din vask, eller slivene på hver side af et langt skab.”Vi prædiker om under vasken hele dagen, fordi folk ikke engang tænker over det,” siger Shearer. "Du vil drage fordel af hver kvadrat tomme." Hardware hjælper dig med at gøre det. "Du skal indeholde ting," tilføjer Teplin. "Ellers ved du aldrig, hvad du har. Intet skal være frit flydende." For eksempel anbefaler de at klæbe klæbekroge - de kan godt lide Command Hooks ($ 2,38, walmart.com) - på siderne af skabe for at hænge sprayflasker eller kvister. "Det frigiver hele kabinettet," siger Shearer. Deres andet yndlingsværktøj er en pladespiller. Stick en delt i det kortere rum under vaskerørene for at tildele en parkeringsplads til klude, svampe, opvaskemaskine,papirkurven ruller (tag dem ud af kassen) og andre små ting.
Anvend 80/20-reglen
Denne duo omsætter det i hvert køkken (og skab), de arrangerer. "Det er sådan som hvordan, når du spiser, du aldrig ønsker at være over 80 procent fuld," forklarer Shearer. "Det føles bare ikke godt. Jeg tror, at det samme gælder enhver plads i dit hjem. Hvis du er maksimeret til 100 procent, har du det ikke godt." Tilføjer Teplin: "Ved 100 procent sætter du fingrene i skuffer og prøver at åbne op. Ingen ønsker at lægge noget væk. Og nu har du en enorm sti af modstand. Vi siger altid, vil du have varen eller vil du have plads? Fordi du ikke kan have begge dele. " Hvis du bringer et krus hjem fra hver by, du rejser til, fint - kalder det en samling og skab plads til det. Men hvis denne temapark souvenir cup faktisk ikke betyder noget for dig, doner det.
Ryd dine bordplader
Bare det vigtigste, tak. Shearer udelader kun sin knivblok og køkkenredskaber - de smukkeste.”Jeg lægger dem, jeg faktisk bruger, i skuffen,” indrømmer hun. "Vi er nødt til at se på disse ting, og de tager værdifuld ejendom. Sørg for, at du faktisk kan lide at se på det eller har brug for det der. Ellers skal du lade det gå."
Genbrug overskydende madopbevaringsbeholdere
Sæt en hård grænse for hvor mange stykker du akkumulerer.”Tænk igen på de firkantede optagelser,” siger Teplin.”Det drejer sig om $ 3 stykket. Tænk på, hvor meget plads du virkelig ønsker at afsætte dem.” Så still dig selv et meget vigtigt spørgsmål, siger hun: "Har jeg endda låg?" Hvis ikke, så lad dem gå.